⚡ Vitamin B5 (Axit Pantothenic) Là Gì?

Q: Thiếu vitamin B5 là gì?

Thiếu Vitamin B5 **là tình trạng cơ thể không được cung cấp đủ axit pantothenic**, dẫn đến giảm tổng hợp coenzyme A, ảnh hưởng đến chuyển hóa năng lượng và một số chức năng sinh hóa của cơ thể. Tình trạng này rất hiếm gặp.

Q: Thiếu vitamin B5 có phổ biến không?

Thiếu vitamin B5 **rất hiếm** và **chủ yếu các trường hợp thiếu dinh dưỡng nghiêm trọng**.

Q: Vitamin B5 có giúp đẹp da – mọc tóc?

**Có ích cho da (Panthenol giữ ẩm),** nhưng **không phải thần dược**. Nên kết hợp kẽm & biotin.

Q: Thực phẩm nào giàu vitamin B5?

Các thực phẩm giàu vitamin B5 gồm **gan động vật, hạt hướng dương, nấm đông cô, cá hồi, bơ, trứng, khoai lang, yến mạch và đậu phộng**.

Q: Người ăn chay có dễ thiếu không?

**Không.** Nấm, bơ, khoai lang, yến mạch đều chứa nhiều B5.

Q: B5 có giảm stress không?

**Có **– B5 tham gia tổng hợp cortisol – hormone đáp ứng stress, giúp cơ thể thích nghi với stress, không phải thuốc chống stress.

Vitamin B5 (Axit pantothenic) là vitamin tan trong nước, có mặt trong hầu hết mọi tế bào. B5 là nguyên liệu để tạo Coenzyme A (CoA) – phân tử trung tâm của chuyển hóa năng lượng, tham gia hàng chục đến hơn 100 phản ứng enzyme.

"Vitamin B5 – Nhiên Liệu Cho Nhà Máy Năng Lượng"

👉 Thiếu B5 rất hiếm (từng thấy ở tù nhân chiến tranh với hội chứng “burning feet syndrome”).
👉 Thừa B5 hầu như không xảy ra (vì thải qua nước tiểu).

🟣 Vitamin B5 Quan Trọng Như Thế Nào?

B5 tham gia 7 chức năng thiết yếu:

⚡ Chuyển hóa carbs – chất béo – protein thành năng lượng
🧠 Tổng hợp CoA (hơn 100 phản ứng enzyme)
❤️Tham gia vào các bước tổng hợp cholesterol và một số hormone steroid
🩸Hỗ trợ quá trình tạo hồng cầu và hemoglobin
💆 Tăng độ ẩm – phục hồi da (Pantenol – dạng B5 dùng trong mỹ phẩm)
🛡️ Hỗ trợ chức năng chuyển hóa năng lượng, gián tiếp giúp giảm cảm giác mệt mỏi.
🧪 Tham gia các phản ứng enzyme liên quan đến chuyển hóa thuốc và aldehyde từ rượu, nhưng không phải chất giải độc.

🟣 Thực Phẩm Giàu Vitamin B5 (mg/100g)

📌 Hàm lượng có thể thay đổi tùy kích thước khẩu phần và cách chế biến.

Thực phẩm	B5 (mg/100g)
Gan bò / gan heo	5–8 mg
Hạt hướng dương	7 mg
Nấm đông cô tươi	3–4 mg
Cá hồi / cá ngừ	1.5–2 mg
Trứng gà (1 quả)	0.7–1 mg
Sữa tươi (240ml)	0.9 mg
Bơ (1 quả)	2–3 mg
Khoai lang	0.8–1 mg
Đậu phộng rang	1.5–2 mg
Yến mạch	1.3 mg

👉 1 quả bơ + 1 nắm hạt hướng dương = đủ nhu cầu cả ngày!

🟣 Liều Dùng Vitamin B5 Theo NIH & EFSA (2025)

Đối tượng	AI – Adequate Intake (mg/ngày)
Người lớn ≥19 tuổi	5 mg
Mang thai	6 mg
Cho con bú	7 mg
Trẻ 9–13 tuổi	4 mg

✔Một số báo cáo lâm sàng sử dụng liều rất cao (10 g/ngày) trong điều trị mụn nặng dưới giám sát y tế. Không khuyến cáo tự ý áp dụng.

🟣 Khi Nào Cần Bổ Sung B5?

📌 Chỉ nên bổ sung khi có nguy cơ thiếu:

Suy dinh dưỡng nặng
Nghiện rượu kéo dài
Dùng kháng sinh lâu ngày (kỹ thuật làm giảm tổng hợp vitamin B nhóm)
Bệnh Crohn, viêm ruột
Sau phẫu thuật đường tiêu hóa

Dạng phổ biến: Calcium Pantothenate hoặc Panthenol (dưỡng da).

⚠️ Lưu ý: Thông tin trong bài mang tính tham khảo khoa học, không thay thế cho tư vấn y tế cá nhân.

Nguồn tham khảo (2025)

NIH – Pantothenic Acid Fact Sheet ↳ https://ods.od.nih.gov/factsheets/PantothenicAcid-HealthProfessional/
EFSA – Dietary Reference Values for Pantothenic Acid ↳ https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.2903/j.efsa.2014.3581
USDA FoodData Central – Pantothenic Acid Content ↳ https://fdc.nal.usda.gov
Möller’s Norway – Original article (dịch & bổ sung) ↳ https://www.mollers.no

❓FAQ

Thiếu vitamin B5 là gì?

Thiếu Vitamin B5 là tình trạng cơ thể không được cung cấp đủ axit pantothenic, dẫn đến giảm tổng hợp coenzyme A, ảnh hưởng đến chuyển hóa năng lượng và một số chức năng sinh hóa của cơ thể. Tình trạng này rất hiếm gặp.

Thiếu vitamin B5 có phổ biến không?

Thiếu vitamin B5 rất hiếm và chủ yếu các trường hợp thiếu dinh dưỡng nghiêm trọng.

Vitamin B5 có giúp đẹp da – mọc tóc?

Có ích cho da (Panthenol giữ ẩm), nhưng không phải thần dược. Nên kết hợp kẽm & biotin.

Thực phẩm nào giàu vitamin B5?

Các thực phẩm giàu vitamin B5 gồm gan động vật, hạt hướng dương, nấm đông cô, cá hồi, bơ, trứng, khoai lang, yến mạch và đậu phộng.

Người ăn chay có dễ thiếu không?

Không. Nấm, bơ, khoai lang, yến mạch đều chứa nhiều B5.

B5 có giảm stress không?

Có – B5 tham gia tổng hợp cortisol – hormone đáp ứng stress, giúp cơ thể thích nghi với stress, không phải thuốc chống stress.

Bình luận

Nội dung bình luận

Họ và tên

Email:

Gửi ảnh thực tế

Thây thế bằng hình đại diện khác chỉ đăng ảnh có định dạng JPG, GIF or PNG. dung lượng tối đa 10MB

Dầu gan cá tuyết có chứa bao nhiêu omega-3?

Dầu gan cá tuyết và Omega-3 thường được nhắc cùng nhau, nhưng có sự khác biệt: Omega-3 là nhóm axit béo không bão hòa đa thiết yếu cho tim mạch, não bộ và thị lực.Dầu gan cá tuyết là sản phẩm dầu cá chiết xuất từ gan cá tuyết, giàu Omega-3 chuỗi dài EPA và DHA. Cơ thể con người không thể tự sản xuất đủ DHA/EPA, nên việc bổ sung từ cá béo, dầu gan cá tuyết hoặc thực phẩm bổ sung là cần thiết.

🧬 Omega-3 và Omega-6 là gì? Sự khác nhau & Cách cân bằng tốt nhất

Axit béo Omega-3 và Omega-6 luôn được nhắc đến rất nhiều trên báo chí, y tế và dinh dưỡng. Nhưng sự thật là… phần lớn mọi người đều chưa hiểu rõ sự khác nhau giữa chúng 🤔. Vậy chúng ta có cần cả hai hay không? Cái nào quan trọng hơn? Và làm sao để giữ cân bằng?

🥑Omega-9 là gì? Tác dụng và nguồn thực phẩm giàu Omega-9

Omega-9 là axit béo không bão hòa đơn có vai trò quan trọng trong cơ thể. Không giống như omega-3 🐟 và omega-6 🌻, omega-9 không phải là axit béo thiết yếu, vì cơ thể có thể tự tổng hợp từ chất béo không bão hòa. Tuy nhiên, omega-9 vẫn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng chú ý 💪.

Sắt - Mọi thứ bạn cần biết

Sắt (Fe) là một trong những khoáng chất quan trọng nhất giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh mỗi ngày. Tuy chỉ chiếm một lượng nhỏ, nhưng sắt tham gia trực tiếp vào quá trình tạo máu, vận chuyển oxy và duy trì năng lượng. Nếu thiếu sắt, cơ thể ngay lập tức “lên tiếng” bằng tình trạng mệt mỏi, chóng mặt và suy giảm sức đề kháng.

Thương Hiệu