Axit béo Omega-3 và Omega-6 luôn được nhắc đến rất nhiều trên báo chí, y tế và dinh dưỡng. Nhưng sự thật là… phần lớn mọi người đều chưa hiểu rõ sự khác nhau giữa chúng 🤔. Vậy chúng ta có cần cả hai hay không? Cái nào quan trọng hơn? Và làm sao để giữ cân bằng?

🥑 Omega-6 – Có nhiều trong chế độ ăn hằng ngày

Omega-6 là axit béo thiết yếu, đặc biệt quan trọng cho phát triển và tăng trưởng ở trẻ em 👶.
Tin tốt là: chúng ta nạp omega-6 rất dễ, thậm chí là quá nhiều.

🔸 Nguồn giàu Omega-6 gồm:

  • 🌽 Dầu ngô

  • 🌻 Dầu hướng dương

  • 🫘 Dầu đậu nành

  • 🥗 Mayonnaise, bơ thực vật

  • 🌰 Các loại hạt, hạt bí

  • 🍪 Thực phẩm chế biến: bánh quy, snack, khoai tây chiên, súp đóng gói…

👉 Chế độ ăn phương Tây (và cả Việt Nam hiện nay) chứa rất nhiều omega-6 ẩn trong thực phẩm chế biến sẵn, dẫn đến dư thừa.

🐟 Omega-3 – Lượng thiếu trầm trọng

Trái ngược hoàn toàn, omega-3 lại là axit béo mà đa số chúng ta đang thiếu hụt 😥.

🔹Omega-3 rất quan trọng cho:

  • 🧠 Chức năng não bộ

  • ❤️ Sức khỏe tim mạch

  • 👀 Thị lực

  • 💪 Giảm viêm

🔹 Nguồn Omega-3 tốt nhất:

  • Cá hồi

  • Cá trích

  • Cá mòi

  • Cá thu

  • Cá cơm

  • Dầu gan cá tuyết 🐟💧

👉 Nhưng vấn đề là: hầu hết mọi người không ăn đủ cá béo mỗi tuần, làm cho omega-3 luôn trong trạng thái thiếu.

⚖️ Mối quan hệ giữa Omega-3 và Omega-6: Cuộc “cạnh tranh” trong cơ thể

Trong cơ thể, omega-3 và omega-6 cạnh tranh nhau để hấp thụ vào cùng thụ thể tế bào.
Khi ăn quá nhiều omega-6 (thực tế ai cũng bị), omega-6 sẽ chiếm ưu thế, khiến omega-3 bị “lép vế”.

📌 Hậu quả của mất cân bằng:

  • Dễ viêm

  • Não bộ hoạt động kém

  • Giảm chất lượng thị lực

  • Tăng nguy cơ bệnh tim

👉 Vì vậy, cách tốt nhất là giảm thức ăn chứa omega-6 và tăng omega-3.

💚 Lợi ích sức khỏe khi bổ sung đủ Omega-3

Khi cơ thể có đủ omega-3, bạn sẽ nhận được nhiều lợi ích mạnh mẽ:

  • ❤️ Duy trì chức năng tim khỏe mạnh

  • 🧠 Tăng khả năng tập trung và hỗ trợ não bộ

  • 👁️ Giữ thị lực tốt

  • 🦴 Tăng cường sức khỏe khi về già

  • 🔥 Giảm tình trạng viêm

Đây là những lợi ích bền vững theo thời gian — càng bổ sung sớm, cơ thể càng hưởng lợi 💪.

🍣 Làm sao để bổ sung omega-3 đủ mỗi ngày?

Theo khuyến nghị của Cục Y tế Na Uy, chúng ta nên ăn cá 2–3 lần/tuần.

Nếu điều này khó thực hiện (nhất là với người bận rộn), bạn có thể bổ sung bằng:

  • 🐟 Dầu gan cá tuyết Möller’s

  • 💊 Viên nang Omega-3

👉 Đây là cách tiện lợi để đảm bảo cơ thể nhận đủ EPA và DHA – hai axit béo quan trọng nhất.

🎯 Tóm tắt nhanh:

  • Omega-6: dễ nạp → thường bị thừa

  • Omega-3: khó nạp → hầu hết mọi người thiếu

  • Hai loại axit béo cạnh tranh nhau

  • Mất cân bằng dẫn đến viêm & nguy cơ bệnh tim

  • Nên ăn nhiều cá béo hoặc bổ sung bằng dầu gan cá tuyết để cân bằng lại

❓ Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Omega-3 và Omega-6 loại nào quan trọng hơn?

Cả hai đều cần thiết, nhưng Omega-3 thường bị thiếu, còn Omega-6 lại bị thừa. Vì vậy Omega-3 cần được ưu tiên bổ sung.

Tỷ lệ Omega-3 và Omega-6 lý tưởng là bao nhiêu?

Nhiều chuyên gia khuyến nghị tỷ lệ 1:2 đến 1:4 (Omega-3:Omega-6).
Hiện nay chế độ ăn đại đa số đang ở mức 1:10 đến 1:20, gây mất cân bằng.

Ăn nhiều Omega-6 có hại không?

Không hại nếu cân bằng, nhưng khi Omega-6 quá cao và Omega-3 quá thấp sẽ làm tăng viêm và ảnh hưởng tim mạch.

Dầu gan cá tuyết có giúp cân bằng lại không?

Có. Đây là nguồn giàu EPA & DHA – hai Omega-3 quan trọng giúp bù lại lượng thiếu hụt trong chế độ ăn.

Người không ăn cá có thể bổ sung Omega-3 bằng gì?

Có thể dùng:

  • Dầu gan cá tuyết

  • Viên Omega-3 tinh dầu cá

  • Omega-3 từ tảo (phù hợp người ăn chay)

Tham khảo: https://www.mollers.no/posts/omega-3-omega-6-forskjellen